Quark-Leinöl-Creme mit Granatapfel und Feige

Zutaten für 1 Portion:
125 g MagerquarkGranatapfel
1-2 EL Leinöl
2 EL Milch
1 TL Honig
1-2 EL frisch geschroteten Leinsamen oder Linomel
2-3 EL ausgelöste Granatapfelsamen
1-2 getrocknete Feigen, fein gewürfelt

Zubereitung:
Frisch geschroteten Leinsamen oder Linomel (bekommst Du im Reformhaus) in ein Gefäß füllen. Die Granatapfelsamen darauf geben. Aus Milch, Leinöl, Magerquark und Honig die Quark-Leinöl-Creme zubereiten und auf die Granatapfelsamen geben. Mit den Feigenwürfeln bestreuen: LECKER!